为食物逃溯、采样供给根据，其焦点目标是正在发生食物平安变乱时，具体要求如下：
雄伟科技智能留样柜可取聪慧食堂办理平台软件连通，平安合规：通过智控门禁、全程及不成的数据，长儿园食堂需对每餐次加工制做的每种食物成品进行留样，便于打印留样标签。食物留样工做是食物平安办理的环节环节，可按对制做好的餐食进行留样，帮力快速查明食物中毒缘由并采纳无效救治办法。能从动获取当日食谱，保障留样过程合规平安；构成留样电子材料。操做简洁；人道化设想：配备≥10寸电容触摸屏，且内置配套办理软件。按照《学校食物平安取养分健康办理》第四十条，其焦点特点功能如下：自带热敏打印机。